0,75 Liter Malavasi Camilla 2023 Lugana Doc

Druivensoort: Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%

Wijngaard en productiegebied: De druiven zijn afkomstig van de Camilla-wijngaard, geteeld in de eerste kalksteenkleigordel van het Gardameer. Het gebied maakt deel uit van het nieuwe park “Plis della Battaglia” in Desenzano.
Trainingssysteem: Rijenteelt met guyotsnoei.
Vinificatie en verfijning: Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door verfijning na het bottelen gedurende minimaal drie maanden.
De proeverij:Glanzend strogeel met lichtgroene nuances.

Kleur: Glanzend strogeel met lichtgroene nuances.

Boeket: Intens met frisse geuren van bloemen en geurig fruit en tonen van abrikozenjam, gekonfijte citrusschillen en amaretto.

Smaak: Fris en smakelijk met aangename aromatische tinten. Met een goede doorzettingsvermogen, omhullend en vol van kracht. Aangename en frisse aromatische referenties kenmerken de aanhoudende eindsmaak.
Spijscombinaties: rauwkost van zeevruchten, schaaldieren, risotto van vis en groenten, delicate hoofdgerechten van vis en gevogelte.
Serveertemperatuur: 8/10 °C